Ducan diyetine izin verilen ürünler aşamalara göre

26 Nisan 2025

Diyetin adı yaratıcısının adından geliyor - Fransız beslenme uzmanı ve Pierre Dukan'ın gıda alışkanlıkları konusunda uzman. 1977'de temelde yeni bir güç devresi üzerinde çalışmaya başladı ve bugün dünyanın en popüler ve etkili diyetlerinden biri haline geldi.

Teknik, dünyanın dört bir yanından beslenme uzmanlarının ve Dukan'ın pratik deneyimine dayanmaktadır. Açık bir yapısal yaklaşım, arıza ve sert kısıtlamalar olmadan ekstra pound ve santimetreden kurtulmaya yardımcı olur - kendini takdir edin!

Ducan'ın diyetinin özü Ducan’ın dünyadaki diyetini çağırdıkları gerçeği, küçük kesintilerle en azından tüm hayatına bağlı kalabilen tam bir güç sistemidir.

Diyetin temeli, 72'si ana protein (düşük yağlı et, sakatlık, yumurta, % 0 yağ içeriğine sahip herhangi bir süt ürünleri) ve 28 - ek (farklı baharat, baharat, sebze vb. ) Protein ve sebze günlerinin değişimi vücut için bir diyet sağlar, çünkü ağırlık, çatlaklar ve selülit gibi hoş olmayan anıları bırakmadan eşit olarak gider.

Diyetin Temel Kuralları Ducan Günde en az 2 litre sıvı iç (burada çay, kahve, hindiba, bitkisel kaynatma dahil edebilirsiniz); Yağ ve mayonez eklemeden yiyecek pişirin; Herhangi bir ısı işlem yöntemini kullanabilirsiniz; Tuz tüketimini azaltın, ancak izin verilen gıdalara dayalı baharatlar ve soslar ile yiyecekleri çeşitlendirin; Bran'ın günlük bir kısmını tükettiğinizden emin olun; Günlük egzersizleri ve yürüyüşü unutmayın. Bu kurallara bir tane daha eklemek önemlidir: kronik hastalıkların varlığına bakılmaksızın, katılan doktorunuza danışmaya değer. Sadece bir vitamin kompleksi incelemesinden ve atanmasından sonra bu diyetin tüm koşullarını yerine getirmeye başlayabilirsiniz.

Avantajlar Sonuçlar ilk haftada görülebilir (önemli motivasyon anı); Protein ürünlerinin kısıtlama olmadan ve kalori hesaplanmadan yemesine izin verilir; Onaylanan 100 doğal üründen zengin bir menü yapabilirsiniz; serbest erişimde birçok tarifin varlığı (tatlı tarifleri dahil); Kilo verdikten sonra, kilo yaşam boyunca tutulması kolaydır. Kusurlar Tüm kurallara ve gereksinimlere açıkça uymak gerekir, aksi takdirde beklenen etki olmayacaktır; uzun süre; Bir vitamin kompleksi almak gerekir, aksi takdirde ilk iki aşamada meyvelerin yasaklanmasından dolayı tırnak ve saçla sorunlar mümkündür; Her türlü alkol yasaktır. Ducan diyet aşamaları Toplamda, diyet dört aşamadan oluşur - saldırı, alternatif, sabitleme ve stabilizasyon. İlk ikisi doğru ağırlığı ve ikincisini - vücudun bağımlılığında elde etmeyi amaçlamaktadır.

Faz "Saldırı" Bu aşama en kısadır, ancak saldırı sırasında ilk kilogram ayrılmaktadır ve vücut kilo vermek için yeniden inşa edilir.

Sahnenin süresi, diyet boyunca kaç kilogram kaybetmeniz gerektiğine bağlıdır. Aşırı kilolu 5 kg'a kadar ise, kendinizi iki gün saldırı ile sınırlayabilirsiniz, eğer 5-10 beş ise, 10-30 kg fazla ağırlık varsa, 7-10 gün boyunca oldukça sıkı bir saldırı diyetine uymanız gerekecektir.

İlk aşama için izin verilen ürünlerin listesi, herhangi bir miktarda ve herhangi bir kombinasyonda yenebilen 72 öğeyi içerir. Buna yağsız et türleri (tavşan, tavuk, dana eti, sığır eti), yumurta, balık, düşük güçlü süt, deniz ve sakatlık içerir.

Proteinlere bahse girmenin 3 nedeni:

Hızlı bir şekilde doyururlar; Proteini emmek için karbonhidratların ve yağların parçalanmasından daha fazla kalori gereklidir; Protein gıdaları, yağ kütlesini kas tahribatı olmadan yakmanıza izin verir. Ayrıca, saldırı sırasında, şeker, baharatlı otlar, soğan, sentetik tatlandırıcılar, düşük yağlı içerikli kakao, et suyu küpleri ve hafif tekerleğe sahip hardal ile çeşitlendirebilirsiniz. Ancak bu ürünlere yaslanmamalısınız - metabolizmanın hızlanmasını önlememek için diyeti biraz "yenileyin".

Her gün 1. 5 yemek kaşığı yulaf kepeği yemeli ve hızlı bir adımla 20 dakikalık bir yürüyüşe çıkmalısınız. Tabii ki, hiç kimse daha uzun anaerobik yükleri yasaklamıyor.

Faz "Alternatif" Metabolizma bir saldırı şeklinde bir ivme aldığında, kilo kaybı eğilimini korumanız gerekir. Bunun için bir değişim var - bu aşamanın sonunda hesap makinesinde hesaplanabilecek mükemmel ağırlığınıza geleceksiniz.

Mesele şu ki, 15-160 gün boyunca (kaç kilogram kaybetmeniz gerektiğine bağlı olarak), protein günlerini (CB) ve protein vejetable (BO) 1/1, 3/3 veya 5/5 ayarlamanız gerekir.

Tamamen protein günlerinin diyeti, saldırı menüsünü tamamen tekrarlar, ancak protein-işgalleri sırasında, aracı baklagiller, havuç, pancar, ıspanak, lahana, kabak ve mantar olan 28 tip bitki ürünü ile yiyecekleri çeşitlendirmeniz gerekir. Sadece patates, mısır, avokado, bezelye ve zeytin (zeytin) kesinlikle yasaktır.

Daha önce olduğu gibi, gıda tüketimi zamanı gibi kısmın büyüklüğü sınırlı değildir. Aç olmamalısınız ve daha da fazlası uykuya dalmalısınız, aksi takdirde vücut yağ yakma yerine kas dokusunu işlemeye başlayacaktır.

Değişiklik sırasında, kepek günlük kısmı 2 yemek kaşığı artar. l. ve fiziksel egzersizler en az yarım saat sürmelidir.

Faz "Konsolidasyon" Üçüncü aşamanın başlangıcında, ağırlık normale dönmelidir, ancak Ducan’ın diyeti sadece ekvatora ulaşır. Gerçek şu ki, vücut bunun için yeni duruma alışmalı ve yağ tabakasını "yağmurlu bir gün" için keskin bir şekilde artırmaya başlamamalıdır.

Bunu yapmak için, harcanan her kilogram için 10 gün boyunca, bazı değişikliklerle değişim diyetine uymalısınız. Ek olarak, 1 küçük meyve veya bir fincan çilek ve% 40'a kadar yağlı 50 gram peynir, BOS ve CHB günlerinin yemekleri için günde 1 küçük meyve yemesine izin verilir. Konsolidasyonu iki parçaya ve haftada bir kez haftada bir kez, ikincisi sırasında haftada bir kez ve kendinize nişasta içeren ürünlerin bir kısmına ve "Feast" adı verilen bir öğünün bir kısmına bölmek gerekir. "Bayram" sırasında tatlılar, fast food ve yasaklanmış ürünler de dahil olmak üzere herhangi bir yemek yiyebilirsiniz.

Bran'ın zorunlu normu 2, 5 yemek kaşığıdır. l. Günlük ve fiziksel aktivite - en az 30 dakika.

Faz "Stabilizasyon" Ducan’ın diyetinin bu aşaması yaşamın sonuna kadar sürmelidir. Sıkı gıda kısıtlamaları sağlamaz, ancak bazı kurallara uymayı reçete eder.

İlk olarak, hiç kimse zorunlu fiziksel eforu, kepek (3 yemek kaşığı) ve aktif içeceğin günlük bir kısmını iptal etmez.

İkincisi, Perşembe günleri sadece protein beslenmesine izin verilir. Bu, günlerin geri kalanında yağ ve tatlı ile aşırı yemeniz gerektiği anlamına gelmez, ancak haftada bir kez kendiniz için "doğru" bir oruç günü ayarlamanız gerekir.

Her gün Ducan Diyetinin Faz Menüsü Saldırısı Faz "Saldırı" için Ducan Diyet Menüsü

Kahvaltı	Akşam yemeği	Öğleden sonra atıştırmalık	Akşam yemeği
Pazartesi 1. Günü	İki yumurta omlet (2 protein + 1 sarı) ve süt% 1. 5 yağ içeriği	2 sığır pirzola, buğulanmış	Kepek ile 200 g yağsız yoğurt	Tavuğun yarısı tavuk fırında haşlanmış veya pişirilmiş (yarın için ikinci yarısı)
2 Salı	Tavuk veya hindiden 2 parça jambon ve 1 haşlanmış yumurta	Tavuk göğsünün geri kalan yarısı dünden kaldı	Bran ile 1 bardak kefir	200 g fırın balığı
Çarşamba 3 gün	Kepek ile 200 g yağsız yoğurt	2 Tavuk Pirzolası	1 bardak fermantasyon	2 haşlanmış yumurta ve 200 g yağsız peynir
4 Perşembe	100 g tofu peyniri veya% 4'ten fazla yağ içeriğine sahip başka bir peynir	2 parça jambon ve 1 haşlanmış yumurta	Kepek ile 200 g yağsız yoğurt	Izgara sığır eti biftek veya hindi eti eti
5. Cuma	İki yumurta	2 sığır pirzola	1 bardak kefir veya fermente brans	Tavuk göğsünün yarısı
6 Cumartesi günü	150 g düşük -yivli peynir	200 g haşlanmış veya haşlanmış sığır eti	Kepek ile 200 g düşük yağlı yoğurt	Fırında pişmiş 200 g balık veya buğulanmış
7. Pazar günü	100 g tofu peyniri veya% 4'ten fazla yağ içeriğine sahip başka bir peynir	Fırında pişmiş ciltsiz 2 tavuk bacağı	1 bardak fermente brans	Valjatina biftek (sığır eti)

Ayrıca, Ducan’ın diyetinde izin verilen ürünler arasından seçim yapabilir ve her gün çeşitli menünüzü yapabilirsiniz. Ancak unutmayın, sadece 72 tür protein ürününe izin verilir, "saldırı" aşamasındaki sebzeler yasaktır.

Faz Menüsü Alternatif Ducan Diyeti "Alternatif" veya "Cruise" aşaması için Ducan Diyet Menüsü

Kahvaltı	Akşam yemeği	Öğleden sonra atıştırmalık	Akşam yemeği
Pazartesi 1. Günü	Süzme peynir, sıcak içecek (çay, kakao veya kahve)	Buhar -pişmiş yoğurt	yulaf şubesi ile kefir (düşük -yüce)	İki yumurta omlet, sıcak içecek
2 Salı	2 haşlanmış yumurta, sebze salatası 1 çay kaşığı baharatlı. zeytinyağı, kahve	yeşillikli tavuk çorbası	Katkı maddesi olmayan yoğurt, süzme peynir pasta	deniz ürünleri ve sebzelerin salatası, sıcak içecek
Çarşamba 3 gün	Süt sosu ve vanilya ile süzme peynir güveç, çay	Balık çorbası	Yulaf şubesi ile düşük yağlı kefir	Tavuk fileto buharı, krem peynir, çay
4 Perşembe	Bıldırcın yumurtalarından Ovitel, Sebze Salatası, Kahve	Yumurta ve dereotu ile rqual çorba-puree	Süzme peynir veya yoğurt	Tavuk buharlı pirzola, sebzelerden güveç, çay
5. Cuma	2 parça tavuk jambon, kahve	Yoğurt soslu haşlanmış tavuk, fermente veya süt	Küçük süzme peynir, çay	Fırında pişmiş et köfteleri, sıcak içecek
6 Cumartesi günü	Yeşiller ve karabiber, çay veya kahve ile süzme peynir	Hafif deniz ürünleri çorbası, taze sebzeler ve konserve balıklar (yağsız)	Peynir tofu, yoğurt	patlıcan pirzola, zayıf tuzlu somon dilimleri, sebze salatası
7. Pazar günü	Yoğurt sosu, çay veya kahve ile düşük yağlı peynirden yapılmış yüzmeler	Pişmiş tavuk fileto, çay	Kefir veya Kül	Haşlanmış yumurta, süzme peynir

"Alternatif" aşaması için her gün için yukarıdaki Ducan Diyet menüsü yaklaşıktır. Ona odaklanarak, kendi takdirinize bağlı olarak yemekleri seçebilirsiniz. Sonuç uzun sürmeyecek, asıl mesele belirli diyet kurallarına uymak ve sadece masadan izin verilen ürünleri kullanmaktır.

Faz menüsü Diyet diyetini sabitleme Faz sabitleme için Ducan Diyet Menüsü

Kahvaltı	Akşam yemeği	Öğleden sonra atıştırmalık	Akşam yemeği
Pazartesi 1. Günü	Berry soslu süzme peynir güveç, şekersiz kahve	Deniz balıklarından kulak, kepek ile tam tahıllı ekmek dilimi	Bir armut veya elma	Sebze güveç, haşlanmış balık, yeşil çay
2 Salı	Yutuk süt, kahve içeceği üzerinde yulaf ezmesi yulaf lapası	Katı çeşitler buğdayından makaron, bir dilim peynir	Pişmiş tavuk pirzola, sebze salatası	Cheesecakes, bardak kefir kefir
Çarşamba 3 gün	Düşük yağlı jambonlu omlet, kepek ile ekmek tortilla, sütlü kahve	Sebze Borsch, Tavuk Göğsü (Fırında), Elma ile Charlotte Parçası, Çay	Herhangi bir meyve veya meyve (200 g'den fazla)	Süzme peynir, düşük yağlı yoğurt
4 Perşembe	Cheesecakes, pişmiş elma, yeşil çay	Bezelye çorbası, düşük yağlı domuz eti ve sebzelerden güveç, kahve	Hafif soslu mimoza salatası, pişmiş somon filetosu	Bran ile Kefir
5. Cuma	Yoğurt, yeşil çay ile süzme peynir	Bran'dan krep, kahve	İki yumurta omlet	Pişmiş balık, sıcak içecek
6 Cumartesi günü	Haşlanmış pirinç, buhar tavuk pirzola, kakao	Borsch, kabaktan krep, çay	deniz ürünleri salatası, kepek ile düşük yağlı kefir	limon sufle, bitkisel çay
7. Pazar günü	Yaban mersini sosu peynirli kekler, siyah kahve	Yumurta ile tavuk suyu, tam tahıllı ekmek dilimi, sıcak içecek	Mantar çorbası	kepek ile kefir veya yoğurt

Ducan’ın diyetinin üçüncü adımı - "konsolidasyon" aşaması - normal beslenmeye geri dönme yolunda gerekli bir bağlantıdır. Önerilen menüye uyduğunuzdan emin olun, çünkü tüm çabalarınızın sonucu buna bağlı olacaktır. Ve artan fiziksel aktivitenin mükemmel kilo ve iyi sağlığı korumak için çok önemli olduğunu unutmayın.

Ducan Diyetinin Faz Menüsü "Stabilizasyonu" "Stabilizasyon" aşaması için Ducan Diyet Menüsü

Kahvaltı	Akşam yemeği	Öğleden sonra atıştırmalık	Akşam yemeği
Pazartesi 1. Günü	Düşük yağlı süzme peynir, tam tahıllı ekmek dilimi, sütlü kahve	Katı buğday eriştesi ile tavuk suyu, buharlı tavuk pirzolası	Elma ile cheesecakes, kepek ile kefir	Sebze ve peynir ile pişmiş balık
2 Salı	İki yumurta ve domates omlet, çay	Otlar, ekmek (tahıl) ile mantar püresi çorbası	Süzme peynir ve meyve soslu krep, kepek ile kefir	deniz ürünleri salatası, bitkisel çay
Çarşamba 3 gün	yulaf ezmesi	Borsch otlar, pişmiş tavuk göğsü, Yunan salatası, çay	dondurma veya turta parçası	Sığır eti kıyılmış etten yapılmış pirinçli tuftel, kepek ile kefir
4 Perşembe	Süzme peynir güveç, sütlü kahve	Bir çift için hazırlanan öğretim pirzolaları	Bran ile Kefir	Buhar tavuk sufle, bitkisel çay
5. Cuma	Sebzeli yumurtalar, peynir, çay	Lahana Lahana Çorbası, Tavuk Böcekleri, Meyveler	Süzme peynirden Suffle, kepek ile kefir	Sebzeli beyaz balık, zencefil çayı
6 Cumartesi günü	Elma püresi ile süzme peynir, kahve	Sebze püre çorbası, buhar tavuk pirzolası, tam tahıllı ekmek	Krep, Kefir ile Krep Bran ile Kefir	deniz ürünleri salatası
7. Pazar günü	Çikolata Limon Kek, Peynir, Yeşil Çay	Yumurta ve yeşillikli tavuk çorbası, tam tahıllı ekmek	cheesecakes, kep ile kefir	Balık güveç, kereviz salatası, çay

Gördüğünüz gibi, "Stabilizasyon" aşaması menüsü oldukça çeşitli ve iştah açıcıdır. Gıda ürünleri seçerken vücudunuzu dinleyin. Sonuçta, Ducan’ın diyetinin bu kadar uzun bir yoluna girdikten sonra, hangi ürünlerin sizin için tam olarak yararlı olduğunu ve hangisinin diyetinizden dışlanmak daha iyi olduğunu bileceksiniz.

3 Diyetin her aşamasında gözlemlenmesi gereken temel güç kuralları:

Günde en az 1. 5 litre su için. Her gün 1. 5 çorba kaşığı yiyin. l. Yulaf kepeği. Ürünler kaynatılabilir, pişirilebilir, haşlanmış, ızgara, ancak yağ kullanmadan. Her aşama için bir doktor tarafından geliştirilen ve hem yeni başlayanlar hem de çok fazla diyet deneyen ancak boşuna olmayanlar için optimal olarak kabul edilen böyle bir menüdür. Bu ekspres bir diyet değil, bir süre sonra gelmeniz gereken uygun dengeli bir diyettir. Bir insan, yaşamın olağan ritmini korumak için bu şekilde yemeli ve aynı zamanda kilo verdikten sonra kilo almamalıdır.